4.-5.9. Hamburger Gourmet Fest Großneumarkt

In Kooperation mit dem Magazin „Der Feinschmecker“ wird an dem ersten Septemberwochenende bereits zum vierten Mal der Hamburger Food Market für ein kulinarisches Highlight sorgen.

Eröffnet wird er von Hamburgs Wirtschaftssenator Axel Gedaschko und der Feinschmecker-Chefredakteurin Madeleine Jakits am Samstag um 13 Uhr.
„Aus der Region für die Region“ – so lautete das diesjährige Motto und Leckereien wie erntefrisches Obst und Gemüse, Kräuter, Fleisch, Wurst, Käse, hausgemachte Pasta, Öle, Gewürze, Pralinen, Schokoladen, Kaffee, Torten und viele andere regionale Köstlichkeiten werden den Besuchern angeboten. Darüber hinaus können erlesene Weine, Champagner und aromatische Tees aus aller Welt gekosten und gekauft werden.

Zu dem umfangreichen kulinarischen Angebot des Food Markets steuern auch Spitzenköche aus rund 30 Restaurants aus Hamburg und Umgebung ihre Kreationen bei, darunter Heinz Wehmann (Landhaus Scherrer), Rüdiger Kowalke (Fischereihafen Restaurant), Patrick Gebhardt (Fillet of Soul), Angela Gnade und Gerald Zogbaum (Küchenwerkstatt) und Martin Franciskowsky (Atlas Restaurant). Jedes einzelne der Restaurants präsentiert sich dabei mit einem eigenen Stand, an welchem die Chefköche für die Hamburger Food Market-Genießer köstliche Gerichte und Snacks zaubern.

Rund 100 Aussteller präsentieren ihre Spezialitäten in diesem Jahr auf dem Gourmet-Fest auf dem Großmarktgelände, ein Drittel davon begrüßen die Veranstalter dabei zum ersten Mal. „Wir freuen uns sehr, dass wir auch in diesem Jahr den Besuchern eine derart große Bandbreite an regionalen Köstlichkeiten anbieten können“, erklärt Großmarkt-Geschäftsführer Torsten Berens. „Nirgendwo sonst in Hamburg haben die Verbraucher die Möglichkeit, so viele verschiedene Produkte praktisch aus der Nachbarschaft zu genießen und einzukaufen – umgeben von einer unvergleichlichen Atmosphäre. An diesen Tagen haben sie die Möglichkeit, hinter die Kulissen zu schauen und den Großmarkt live zu erleben.“

http://www.hamburg.de/restaurants/1703486/4-hamburger-food-market.html

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